Il Ginestraio, IGT Bianco 2017 Usiglian del Vescovo 0,75 l.

Il vino Un bianco da uve Chardonnay e Viognier dal carattere elegante e aroma floreale. Affinato per 4 mesi in botti di rovere e per 4 mesi in bottiglia. Per il carattere unico è un vino che si presta ad abbinamenti sorprendenti. Un blend dal profumo floreale che conquista con la sua eleganza e con la sua piacevole mineralità, tipica del nostro territorio.

L’abbinamento Si sposa con pasta in bianco e con sughi leggeri di pomodoro, tartufo bianco di San Miniato, piatti elaborati a base di pesce e formaggi di media stagionatura.